Globaltraveling : Vivre à Chiang Mai, Thaïlande (+ que faire à Chiang Mai pour les touristes)


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La vie est une drôle de chose.

Vous pouvez vous promener sans vous soucier du monde, (à part essayer de comprendre ce qui est pour le dîner ou faire le ménage)Lorsque votre monde se transforme soudainement et avant que vous ne le sachiez, vous vivez à Chiang Mai, en Thaïlande.

C'est ce qui nous est arrivé et nous ne savions pas que cela changerait notre vie pour toujours.

    Temple bouddhiste Wat Phra Pan Chiang Mai Thaïlande
Temple bouddhiste de Chiang Mai

Notre appel à l'attention

Parfois, il suffit d'un événement pour vous réveiller à quel point la vie est précieuse, pour vous rappeler qu'à partir du moment où nous sommes nés, le temps passe.

Il est facile pour le bruit blanc de la vie quotidienne d'étouffer le son de l'horloge. Nos vies sont occupées, nous élevons nos familles, courant ici et là, vivant dans un état de stress et de fatigue, souhaitant nos vies en attendant les week-ends.

Notre réveil est arrivé au milieu des années 50 et a suffi à nous faire changer de vie. Nous avons pris la décision de quitter nos emplois au profit d'une vie de voyage.

Pour mémoire, prendre cette décision a été l'une des plus difficiles de notre vie.

Marcher dans l'inconnu était terrifiant, mais c'était une étape qui nous a donné une nouvelle carrière et créé des opportunités dont nous n'aurions jamais rêvé.

Quitter notre zone de confort a été l'une des expériences les plus enrichissantes de notre vie. Cela nous a donné une nouvelle confiance et nous a fait réaliser qu'être influencé par la façon dont les autres nous voient peut parfois obscurcir nos propres croyances.

Il nous a fallu une demi-vie pour apprendre cette leçon, alors soyez honnête avec vous-même, vous avez plus de forces cachées que vous ne pouvez l'imaginer.

L'année dernière, nous avons été conférenciers invités à l'International Living Conference à Brisbane, en Australie.

Pendant que nous étions sur le podium et que nous avons fait notre présentation, nous avons regardé à quel point nos vies étaient arrivées en quelques années et avons remercié nos stars pour la chance que nous avons eu le courage de faire ce premier pas.

À la découverte de Chiang Mai, Thaïlande

Chiang Mai a été l'un des premiers endroits que nous avons visités après avoir fait un pas dans l'inconnu et est l'une de nos destinations de voyage préférées.

Nous aimons tellement Chiang Mai que nous en avons fait une base d'opérations pour nos voyages dans le monde.

Il a une atmosphère détendue qui attire des personnes de tous âges, des jeunes nomades et familles numériques aux retraités à la recherche d'un style de vie nouveau et exotique.

Chiang Mai a beaucoup à offrir, la ville est pleine de vie, les habitants sont sympathiques, elle a une culture ancienne avec tout le confort moderne et la nourriture est à tomber par terre.

Premières impressions de Chiang Mai

Quand les gens pensent à la Thaïlande, ils imaginent généralement le sable blanc et les eaux bleues de Krabi et de Phuket.

La Thaïlande abrite également des montagnes majestueuses et des vues à couper le souffle qui s'étendent jusqu'à l'horizon. Chiang Mai est située dans une vallée fertile entourée de ces magnifiques montagnes.

Nos premières impressions de Chiang Mai ont été des visages amicaux, nous nous sommes sentis libres de baisser la garde et de profiter de notre environnement sans craindre d'être persécutés comme nous l'avions fait dans certains des endroits les plus populaires à visiter en Thaïlande.

En flânant à travers les murs de la vieille ville, nous découvrons d'anciens temples bouddhistes. Nous nous promenons dans des jardins tropicaux pleins du parfum de l'encens et du bourdonnement rythmé des chants bouddhistes.

À l'intérieur des temples, le Bouddha doré brillait d'une lueur éthérée, une vue impressionnante pleine de beauté.

Des stands de nourriture et de petits restaurants bordaient les rues, l'odeur d'épices exotiques emplissait l'air et nous mettait l'eau à la bouche. Des plats étranges bouillonnaient alors que de larges sourires nous invitaient à goûter des spécialités locales.

Que faire à Chiang Mai, Thaïlande

En explorant les petites ruelles, nous avons gardé l'œil ouvert pour les motos qui glissent rapidement sur la voie.

D'épaisses cordes de câble électrique noir sont emmêlées d'un poteau à l'autre et les rues étaient pleines d'un charme délabré clairement asiatique.

Nous étions ravis et impatients de découvrir davantage cette ville animée.

Où séjourner à Chiang Mai

La plupart des personnes visitant Chiang Mai restent dans la vieille ville ou dans le quartier du marché nocturne.

Ce sont d'excellents domaines, car vous aurez une bonne idée de ce qui fait que Chiang Mai fonctionne. Les zones sont pleines d'attractions et à distance de marche les unes des autres.

Choses à faire à Chiang Mai

En vivant à Chiang Mai, nous avons découvert une ville colorée qui n'est jamais ennuyeuse, le choix d'activités est infini.

Voici les choses les plus populaires à faire à Chiang Mai pour les visiteurs.

Mangez de la nourriture thaïe locale

Je commence par la nourriture car c'est un hobby populaire à Chiang Mai.

"Où nous rencontrons-nous pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner?" C'est souvent le premier sujet de conversation.

Si vous mangez à Chiang Mai, vous vous retrouverez avec un réel plaisir, la sélection de cuisines et de styles alimentaires est infinie.

Lors de votre visite à Chiang Mai, assurez-vous d'essayer le plat maison, Khao Soy (Soi), une soupe de nouilles au poulet épicée qui est tout simplement délicieuse. Si vous êtes sucré, vous ne pouvez pas passer à la mangue et au riz gluant.

Plat caractéristique de Khao je suis Chiang Mai
Essayez Khao Soy, une soupe de poulet épicée

Pour ceux qui aiment bon marché et joyeux, arrêtez-vous à un stand de cuisine de rue, il y en a beaucoup parmi lesquels choisir et chacun vend une variété différente de plats.

Surveillez l'endroit où la plupart des habitants attendent d'être servis: ils vendent généralement les repas les plus délicieux et vous pouvez être sûr que la nourriture est fraîche.

Les marchés alimentaires sont également une autre option bon marché.

Un favori est le Marché de la porte de Chiang Mai au fond de la fosse de la vieille ville.

Le meilleur moment pour visiter le marché est le matin et le soir, et vous pouvez vous asseoir avec les habitants ou prendre un repas pour y aller. Le marché est un endroit merveilleux pour goûter à la cuisine thaïlandaise tout en profitant de l'atmosphère locale.

Il y a beaucoup de petits restaurants dans la vieille ville et le marché nocturne, la plupart ont une sélection de cuisine thaïlandaise et occidentale et certains ont des options végétariennes et végétaliennes.

Un favori pour un repas sain et savoureux devrait être le Dada Café dans la vieille ville.

Si vous recherchez une expérience culinaire incroyable à Chiang Mai, l'un des meilleurs restaurants de Chiang Mai devrait être B Samcook Home 16. Le restaurant sert une variété de plats fusion asiatiques qui sont très bien présentés.

B Samcook Home 16 est dans une petite ruelle au sud de la vieille ville.

    B Samcook Home 16, l'un des meilleurs restaurants à Chiang Mai
Visitez B Samcook Home 16 Chiang Mai

Une autre façon de découvrir la cuisine thaïlandaise est de suivre un cours de cuisine thaïlandaise. J'ai récemment passé la journée à rejoindre ma fille dans une école de cuisine thaïlandaise.

    Apprenez à cuisiner des plats thaïlandais dans un cours de cuisine thaïlandaise
S'amuser dans un cours de cuisine thaïlandaise

Nous avons visité le marché pour acheter des légumes et appris la complexité de la cuisine thaïlandaise. Nous avons passé une journée amusante avec un grand groupe de personnes, un mélange de célibataires, de couples et de familles.

Visitez un temple bouddhiste à Chiang Mai

Chiang Mai compte plus de 300 temples bouddhistes ou Wat, comme on les appelle en thaï.

    À l'intérieur du temple bouddhiste Wat Chedi Luang Chiang Mai
La lueur dorée de Bouddha dans le complexe bouddhiste Wat Chedi Luang

Tous sont exquis et beaucoup sont à distance de marche les uns des autres dans la vieille ville de Chiang Mai.

Si vous souhaitez en savoir plus sur le bouddhisme, vous pouvez participer à Monk Chat au Wat Chedi Luang dans la vieille ville. Non seulement votre curiosité sera satisfaite, mais cela aidera également les moines à apprendre l'anglais.

Wat Chedi Luang est l'un des temples bouddhistes les plus populaires à visiter dans la vieille ville et est suivi de près par Wat Phra Singh.

Les deux complexes de temples sont magnifiques et valent bien une visite.

Mon temple bouddhiste préféré dans la vieille ville est Wat Chiang Man, qui est situé dans le coin nord-est de la vieille ville.

Wat Chiang Man est le plus ancien temple de Chiang Mai et les jardins sont calmes et tranquilles. Ma caractéristique préférée est le Elephant Chedi, une grande aiguille dorée soutenue par des éléphants sculptés.

Bien sûr, le temple bouddhiste le plus sacré de Chiang Mai est Wat Phra That Doi Suthep, qui domine Chiang Mai depuis les hauteurs de la montagne Doi Suthep.

Wat Phra That Doi Suthep est plus communément connu des habitants comme Doi Suthep.

Temple bouddhiste Wat Phra That Doi Suthep
Surplombant Chiang Mai, il y a Wat Phra That Doi Suthep sur la montagne Doi Suthep

La route de Doi Suthep est sinueuse et occupée, il est donc conseillé de faire un tour. De nombreuses visites à Doi Suthep visitent également une ville voisine de la tribu des Hmong.

Acheter sur les marchés locaux

Les marchés sont le cœur et l'âme d'une ville et l'endroit pour avoir une vraie vision de la culture locale.

Le marché du samedi soir et les marchés nocturnes sont parfaits pour acheter des souvenirs, de l'artisanat local, des bijoux et des vêtements.

Sunday Walking Street Market Chiang Mai Sunday Walking
Marché de la rue de Chiang Mai

Chiang Mai a de nombreux marchés mais Marché Warorot Il faudrait que ce soit l'un de mes favoris. C'est l'endroit où les habitants font du shopping, un fouillis de petits magasins situés sous un même toit.

C'est un endroit amusant à explorer, un terrier en tissu, des articles ménagers, des articles bouddhistes, des vêtements et des bijoux, des collations thaïlandaises et des produits frais.

Marché Warorot Chiang Mai
Se promener dans le marché Warorot à Chiang Mai

Le marché Warorot est à quelques pas du marché aux fleurs à côté de la rivière Ping.

Suivez simplement l'arôme grisant des roses et du jasmin et vous trouverez les guirlandes de fleurs finement décorées et les offrandes du temple qui sont données pour la bonne chance et pour faire des mérites dans le temple.

Marché aux fleurs à Chiang Mai
Le marché aux fleurs près du marché Warorot

Assurez-vous d'explorer les rues entourant le marché pour trouver encore plus de magasins.

Si vous aimez les vêtements et les bijoux ethniques, arrêtez-vous à Souvenir de ThamelIls ont une large gamme de vêtements et de bijoux de pointe à choisir.

À l'intérieur du café et restaurant Thamel Coffee
Détendez-vous dans la cafétéria et le restaurant Thamel Coffee

Après le shopping, montez au Thamel Coffee, une charmante cafétéria, parfaite pour le café ou le déjeuner.

Le meilleur moment pour visiter Chiang Mai

Le meilleur moment pour visiter Chiang Mai se situe entre octobre et février.

Ce sont les mois d'hiver et bien qu'il fasse encore chaud, les matins et les après-midi sont frais, ce qui change agréablement de la chaleur collante de l'été.

Pendant ce temps, vous pouvez voir deux festivals impressionnants, les festivals Loy Krathong et Yi Peng en novembre et le Festival des fleurs en février.

Flotteur du festival des fleurs de Chiang Mai
Le charme du festival des fleurs de Chiang Mai

Le festival Loy Krathong et Yi Peng est un spectacle spectaculaire, car les paniers de fleurs finement décorés appelés Krathong sont placés dans la rivière pour rendre grâce à la déesse de la rivière.

Chiang Mai célèbre avec des cérémonies religieuses bouddhistes, des concours de beauté et des défilés.

La grande finale est le lancement de milliers de lanternes Khom Loy dans le ciel nocturne de Chiang Mai.

libérer une lampe de poche Khom Loy
libérer une lampe de poche Khom Loy

Un autre festival à ne pas manquer est le nouvel an thaïlandais ou Songkran comme on le connaît en thaï.

Le festival a lieu en avril dans l'un des mois les plus chauds de Chiang Mai et est considéré comme l'un des plus grands combats aquatiques au monde.

Songkran est aussi le moment de visiter le temple pour en faire des mérites. Des statues de Bouddha défilent dans les rues et sont aspergées d'eau avec amour pour les nettoyer pour la bonne chance et la prospérité l'année prochaine.

Pendant la journée, les habitants et les touristes se joignent au combat tandis que des pistolets à eau, des trempettes et des seaux d'eau glacée sont jetés ou jetés sur quiconque passe.

Il est impossible de rester au sec et il est facile de rejoindre l'esprit festif car tout le monde perd ses cheveux et s'amuse.

Ce que j'aime le plus c'est le regard malicieux sur les visages des enfants, c'est un moment magique pour eux et ils s'amusent beaucoup.

Arrivée à Chiang Mai en Thaïlande

Chiang Mai est à 702 km (435 miles) au nord de Bangkok, la capitale de la Thaïlande.

Il y a quelques façons de se rendre à Chiang Mai, vous pouvez prendre un bus ou un train, mais la plupart des gens volent généralement.

Les vol de Bangkok à Chiang Mai cela prend un peu plus d'une heure et quitter l'aéroport Suvarnabhumi de Bangkok et l'aéroport international Don Mueang.

N'oubliez pas que les aéroports sont à 48 km (30 miles) les uns des autres et que le trafic entre les aéroports de Bangkok peut prendre des heures.

Vérifiez dans quel aéroport de Bangkok vous volez et assurez-vous que votre vol de correspondance pour Chiang Mai part du même aéroport.

Il existe un service de navette gratuit entre l'aéroport Suvarnabhumi et l'aéroport international Don Mueang, mais accordez-vous suffisamment de temps entre les vols pour compenser le trafic.

Phuket et Krabi ont également des vols directs vers Chiang Mai, alors pensez à ajouter Chiang Mai à votre prochain itinéraire thaïlandais.

Vivre à Chiang Mai, Thaïlande

Je n'ai fait qu'effleurer ce que c'est que de vivre à Chiang Mai, en Thaïlande.

Il y a encore beaucoup à voir et à faire.

Faites un tour à vélo de la ville, visitez une fabrique de parapluies et de soie ou profitez de la nuit dans l'un des nombreux lieux de divertissement de Chiang Mai.

Si vous êtes un amateur de sensations fortes, vous pouvez quitter la ville et faire de la randonnée et du rafting dans les glorieuses montagnes qui entourent Chiang Mai.

Vous décidez à quel point vous voulez que votre voyage soit détendu ou aventureux.

Une chose est sûre, après une visite dans la région, vous serez envoûté par Chiang Mai, Thaïlande.

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