Globaltraveling : Guide expert: que faire à Pékin, en Chine


Vous cherchez des conseils pour voyager à Pékin?

Dans le cadre de notre série de guides de la ville, nous interviewons Stephen Whale, qui vit à Pékin depuis deux ans.

Stephen partage avec nous ses conseils de voyage pour des informations privilégiées à Pékin et des connaissances sur les choses à faire à Pékin pour ceux qui recherchent les meilleurs endroits pour voir, manger, rester, boire et explorer.

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Suivez les chemins de gauche ou de droite à travers le Palais Interdit pour éviter les foules

Pourquoi visiter Pékin?

Pékin est la capitale de la nation la plus peuplée du monde et abrite certaines des attractions touristiques les plus emblématiques.

C'est aussi une ville qui subit d'énormes changements, il vaut donc la peine d'être visité avant que les dernières rues et hutongs traditionnels ne soient rasés au nom du progrès.

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Stade olympique du nid d'oiseaux

Que faire à Pékin

Les trois grandes choses à faire à Pékin sont la place Tian & # 39; an’men, le palais interdit et le temple du ciel.

Tous ceux-ci sont raisonnablement proches et peuvent être visités pendant une longue journée, se terminant par un voyage au marché nocturne de DongHuaMen pour essayer des aliments inhabituels sur un bâton, tels que des hippocampes et des scorpions.

Les autres attractions de Pékin sont le Lama orné mais occupé (Yonghe) Temple ou le temple voisin de Confucius qui est généralement beaucoup plus serein.

Le 798 Art District est un refuge d'artistes créé dans une ancienne usine militaire conçue par le Bauhaus. Il est parsemé de belles œuvres d'art, mais il convient de noter que les artistes émergents sont rapidement chassés par les augmentations de loyer, les laissant habités principalement par des artistes plus établis.

Un art moins cher et plus aventureux est toujours en cours de création dans le quartier artistique de Caochangdi à Ai Weiwei ou dans le village d'artistes Songzhuan.

Au nord de la ville de Pékin se trouve le stade national ou nid d'oiseau. Utilisé lors des Jeux Olympiques de 2008, ce stade est mieux visité au crépuscule, juste avant que le stade et le Water Cube à proximité ne s'allument la nuit.

Le parc forestier olympique adjacent est un bon endroit pour faire une pause dans la foule et la circulation.

Pour une pause dans la foule, dirigez-vous vers l'ouest. Le quartier de Haidian abrite le paisible Palais d'été (une fois une maison de vacances pour la famille impériale), les sentiers de randonnée des collines parfumées et le jardin botanique de Pékin.

Surveillez la tour de vidéosurveillance, un arc angulaire parfois appelé "The Underpants", vous saurez quand vous le verrez!

Que faire à Pékin
temple du ciel

Quelques avertissements: évitez le zoo de Pékin: c'est l'un des rares endroits au nord de la Chine à voir des pandas géants, mais les conditions de vie sont terribles.

Prenez le temps de voyager à Chengdu et visitez plutôt la base de conservation de Panda. C'est encore un peu discutable, mais au moins ils aident l'espèce.

Enfin, passez du temps à Tian & # 39; an’men ou à Wangfujing et il est inévitable que des étudiants sympathiques vous approchent en cherchant à pratiquer leur anglais.

Discutez avec eux par tous les moyens, mais n'acceptez pas votre invitation à boire un verre, car cela devient une arnaque coûteuse.

De même, ignorez toute personne qui propose de vous montrer des œuvres à prix réduit pour les étudiants en art.

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Insectes dans le marché nocturne de DongHuaMen

Où manger à Pékin

Mon sujet spécialisé. Les meilleurs établissements alimentaires de Pékin sont généralement les moins chers et les plus fréquentés. La rotation élevée garantit qu'il est frais et généralement fabriqué sur commande.

Toute rue aura des petits pains ou des magasins de boulettes de viande où vous pourrez manger un repas copieux pour 4-8rmb. Pour obtenir plus de boulettes de viande épaisses de fantaisie, recherchez taïwanais Ding Tai Fung chaîne

Le matin, faites attention aux voitures qui vendent mon préféré, un Jian Bing Crêpe chinoise

Demi canard de Pékin: la bande de droite est considérée comme la meilleure pièce et est réservée aux invités. Sur cette photo

Bien sûr, presque tout le monde voudra essayer le canard de Pékin.

Le plus médiatisé est le DaDong, célèbre pour sa peau croustillante: c'est un excellent canard, mais les garnitures ne répondent pas aux mêmes normes compte tenu du prix élevé.

La plupart des groupes de touristes visiteront une marque Quanjude, mais comme avec DaDong, vous remarquerez peut-être un manque évident de Pékinois qui y mangent.

Un bon compromis est le Bianyifan, qui sert du canard depuis 1416 et est une combinaison parfaite d'excellents plats de canard et d'autres plats.

Pékin abrite également certains des meilleurs exemples de cuisine régionale chinoise. Si vous ne voyagez pas plus loin en Chine, profitez-en pour essayer le ragoût épicé mais délicat du Sichuan, riche en saveurs de plats du Yunnan ou de brochettes d'agneau du Xinjiang rustiques.

Pour un repas spécial, recherchez Nourriture impériale, comme les empereurs étaient servis, mais soyez prêts à payer généreusement. Le site Internet de Beijinger a un répertoire utile de restaurants en anglais.

Si vous êtes en quelque sorte fatigué de la nourriture chinoise, alors Sanlitun Il abrite la plupart des restaurants étrangers.

La cuisine d'Asie du Sud-Est est d'une qualité particulièrement élevée, tandis que les plats italiens et américains peuvent laisser à désirer et coûter plusieurs fois le prix d'un repas chinois.

Où boire à Pékin

Il y a deux zones principales: Sanlitun et les Hutongs autour du lac HouHai.

Dans les climats chauds, il est difficile de surmonter assis au bord du lac avec un verre, accompagné par les sons des musiciens locaux.

S'il fait un peu plus frais, rendez-vous à Sanlitun, où il est possible de tout trouver, des plongées de musique sale aux clubs privés élégants.

Méfiez-vous des faux esprits étrangement bon marché (10rmb): le mal de tête n'en vaut pas la peine, mais essayez Whisky Chivas Regal au thé vert.

Les meilleurs endroits pour passer une nuit dans la ville de Pékin

Les spectacles nocturnes les plus populaires sont l'Opéra de Pékin, les spectacles sportifs ou le Kung Fu, ou vous détendre avec de la musique live à HouHai et Nanluoguxiang.

Pour les non-fans, l'opéra de Pékin peut être un peu difficile à supporter et beaucoup de gens partent dans le premier intervalle, alors visitez le palais de Prince Gong près de HouHai pour une visite des jardins et une représentation d'opéra de 15 minutes.

Où séjourner à Pékin

Pour les touristes, la zone à l'est de la Cité interdite regorge d'hébergements bon marché.

Pour les auberges, il y a l'auberge de jeunesse internationale bien située YHA Peking.

Pour un hôtel économique, les amis ont apprécié l'hôtel moderne Kapok, toujours juste à côté de la Cité interdite.

Quelques pâtés de maisons à l'est, vous atteignez Wangfujing, où les hôtels haut de gamme sont regroupés.

Le Mandarin Oriental est un favori personnel et s'élève au-dessus du marché nocturne de DongHuaMen (en raison de sa réouverture en 2016). Sinon, recherchez un hôtel patio familial traditionnel dans le même quartier.

Si vous allez passer chaque nuit dans les bars, il serait plus pratique de passer par Sanlitun, où vous trouverez la plupart des expatriés et des routards de Bar Street.

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Marchés et achats à Pékin

Pour les marques de luxe, Wangfujing est la principale rue commerçante, suivie de près par Sanlitun Soho, mais gardez à l'esprit qu'il existe une taxe de luxe de 50% sur de nombreux articles, il est donc peu probable que vous trouviez une bonne affaire.

Pour des produits moins authentiques, essayez le Pearl Market ou le Silk Market. La négociation est essentielle ici, mais des faux vêtements, sacs, montres et bijoux bien faits peuvent être achetés à un prix très bas. Le matériel de randonnée a l'air bien, mais je ne voudrais pas l'utiliser en cas d'urgence.

Le marché du zoo, en face du zoo de Pékin, est moins cher mais moins convivial avec la langue anglaise.

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Fleurs de cerisier YuYuanTan

Festivals et événements à Pékin

Le point culminant est le Nouvel An chinois, lorsque la ville est une cacophonie de feux d'artifice pendant 15 jours. Il peut s'user après une semaine de nuits blanches …

Le festival Cherry Blossom dans le parc YuYuanTan est magnifique. Alternativement, les festivals annuels de lanternes dans les parcs de la ville sont une source de sorties nocturnes intéressantes.

Se déplacer dans Pékin

Évitez la bicitaxie à Pékin.

Le moyen le moins cher de se déplacer dans Pékin est le métro: le prix est fixé à 2rmb (0,31 $ US), quelle que soit la distance parcourue.

Il vaut mieux l'éviter aux heures de pointe. De nombreuses stations ont des cartes en anglais, mais il vaut toujours la peine de prendre une carte du métro.

Le moyen le plus simple de se déplacer dans Pékin est le taxi. Les prix commencent à 10rmb et augmentent avec le temps et la distance, mais il est difficile de dépenser plus de 50rmb.

Veuillez noter qu'il y a un supplément de 3 rmb après 2 km qui n'apparaîtra pas sur le compteur, alors soyez prêt à payer le supplément, mais il n'y a aucune attente de pourboire. Un taxi depuis l'aéroport coûtera 80-90rmb.

Assurez-vous que votre destination est écrite en chinois: les hôtels peuvent vous aider. Pour prendre un taxi, ne visez pas: tendez la main vers le bas et déplacez vos doigts.

Bien que les taxis soient généralement utiles, il existe des conducteurs peu scrupuleux, il vaut donc la peine de voir que le compteur monte uniformément et que son changement est réel.

Éloignez-vous des tricycles à trois roues. Ils sont dangereux et essaieront presque toujours d'escroquer les passagers, même les Chinois.

La marche est une option autour des principaux sites touristiques tels que les hutongs Qianmen, la place Tian & # 39; an’men ou Wangfujing. La plupart des rues s'étendent du nord au sud ou d'est en ouest, la lecture des cartes est donc simple.

La ville de Pékin est très plate mais dispersée, donc si vous voyagez beaucoup plus loin, vous devrez trouver un moyen de transport, de nombreuses auberges proposent également un service de location de vélos.

Dans les hutongs, vous pouvez vous reposer vos pieds en louant un pousse-pousse mais négocier un prix avant d'entrer.

Trouver le WiFi à Pékin

Il est très facile de trouver le WiFi, mais vous devez garder à l'esprit que le gouvernement censure de nombreux sites de réseaux sociaux tels que Facebook et Twitter.

Google fonctionne la plupart du temps mais est un peu lent.

Wikipédia est souvent bloqué, mais Wikitravel est généralement bien.

Les accros à Internet voudront peut-être investir dans un VPN bon marché pour éviter les blocages si vous passez quelques semaines en Chine.

Si vous souhaitez y accéder en Chine, vous devez acheter un VPN. Vous pouvez essayer un VPN NordVPN ici, ce qui est fortement recommandé. (lien affilié)

Pour trouver une connexion Wi-Fi gratuite, vous pouvez vous adresser à des chaînes internationales telles que Starbucks, McDonalds, etc., ou à n'importe quel café local. Maan est particulièrement rapide. Certains d'entre eux nécessitent un numéro de téléphone local pour obtenir un accès gratuit.

Il est prévu de fournir un nuage WiFi sur Pékin, mais il est toujours en cours de développement.

Excursion préférée de Pékin

La plus célèbre doit être la Grande Muraille de Chine. Pour ceux qui n'ont qu'une demi-journée, Badaling est très proche de la ville, mais elle peut être extrêmement occupée.

Pour une expérience différente, il est également possible d'y camper toute la nuit, au sommet du Mur.

Un peu plus loin se trouve Mutianyu: c'est une excursion d'une journée complète et un peu plus d'escalade, mais vous pouvez voir le mur sans restaurer les collines.

Il existe de nombreuses autres sections de "Wild Wall" pour profiter des sentiers de randonnée, mais attention car ils peuvent être maintenus en mauvais état et les services d'urgence ne le trouveront pas en cas de blessure.

S'il reste du temps, faites un voyage à Cuandixia. C'est une ville qui a à peine changé depuis 600 ans. Passez la nuit à découvrir le rythme le plus lent de la vie rurale, des lits chauffés au charbon et des aliments frais et délicieux cultivés localement.

Le meilleur moment de l'année pour visiter Pékin

Certainement l'automne. L'hiver apporte les vents froids de la Sibérie et la brise printanière entraîne la poussière du désert de Gobi.

L'été peut être très chaud, tandis que l'automne est une température beaucoup plus confortable et que la douce brise maintient la pollution à distance.

Évitez de voyager lors de la migration de Chun Yun, lorsque la moitié des villes, soit 20 millions d'habitants, rentrent à la campagne pour leurs vacances annuelles.

Les sites touristiques sont pleins, tandis que les transports publics et les restaurants ont peu de personnel.

Y aller et loin

En Europe, le moins cher est toujours AeroFlot, mais j'ai tendance à payer un peu plus et à utiliser Lufthansa pour obtenir plus de confort et un système de divertissement amusant.

Voyage aux USA Les États-Unis, American Airlines ou Delta sont moins chers, mais je préfère Air China pour les dim sum à bord.

Si vous vous dirigez vers le sud en Nouvelle-Zélande ou en Australie, les vols intérieurs en Chine peuvent être très bon marché, il est donc parfois possible de passer par Shenzhen ou Guangzhou et de continuer à partir de là avec un billet international.

La deuxième meilleure option est les trains. Ils sont très bon marché, mais les distances peuvent prendre plusieurs jours à parcourir. Cela s'améliore rapidement, la Chine introduisant des services ferroviaires à grande vitesse dans tout le pays.

Vue sur la Cité interdite depuis le parc JingShan. Là

La meilleure information privilégiée de Pékin

Pour les aventuriers, essayez XiFengKou, quelque part au nord de Pékin, où il est possible de plonger là où le mur a été submergé dans un réservoir.

Dirigez-vous vers les parcs tôt pour voir les gens pratiquer le Tai-Chi, ou tard pour les voir danser la danse de salon. N'hésitez pas à nous rejoindre!

De nombreuses salles de bains à Pékin sont de style accroupi traditionnel. Essayez-les, ou vous pouvez trouver des salles de bains de style occidental dans les halls des grands hôtels ou des chaînes internationales telles que McDonalds et Starbucks (mais pas KFC!).

Recherchez la position marquée Désactivé, Ancien ou même mutilé / désactivé.

Mon conseil préféré n'est pas si sombre, mais après avoir visité la Cité interdite, dirigez-vous vers le parc JingShan de l'autre côté de la route. L'une des seules collines de la ville, elle offre un panorama ininterrompu de 360 ​​degrés.

Après toute cette promenade, essayez un massage des pieds. 10 $ US fourniront deux heures de soins, y compris des collations saines et des jus de fruits.

J'adore Pékin parce que …

Il y a beaucoup à ne pas aimer: la pollution peut être terrible, accabler les foules et la circulation mortelle, mais une fois que vous avez traversé tout cela et que vous êtes sorti, la variété est incroyable.

Partout où vous regardez, vous pouvez trouver la frontière floue entre l'Est et l'Ouest, le nouveau et l'ancien, le traditionnel et le contemporain.

Promenez-vous dans les zones les plus calmes et chaque coin a une aventure, un visage amical ou tout simplement quelque chose de très étrange.

Il n'y a pas assez de capitales où vous ne clignez pas des yeux lorsque vous voyez quelqu'un en pyjama chanter l'opéra et marcher avec son oiseau de compagnie sur le dos pour une danse du thé en plein air.

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BIO: Après avoir quitté son travail en 2006 et voyagé dans plus de 80 pays, Steve s'est installé à Pékin. Suivez son blog et posez toutes les questions que vous pourriez avoir dans Vous n'êtes pas d'ici, non?

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